Natascha Dittrich - Kochbuchautorin & Food-Bloggerin

Über mich

Seit über 5 Jahren teile ich meine Leidenschaft fürs Kochen mit anderen Menschen. Was als kleiner Food-Blog begann, hat sich zu einer großen Community von Kochbegeisterten entwickelt. Meine Rezepte sind von der traditionellen deutschen Küche inspiriert, die ich modern und alltagstauglich interpretiere.

Ausbildung & Werdegang

• Ausbildung zur Köchin in Frankfurt (2015-2018)
• 3 Jahre Erfahrung in verschiedenen Restaurants
• Food-Bloggerin seit 2018
• Kochbuchautorin seit 2020
• Zertifizierte Food-Fotografin (IHK)

Meine Kochbücher

• "Deutsche Küche Modern Interpretiert" (2022) - Becker Verlag
• "Einfach & Schnell: Familienrezepte" (2021) - GU Verlag
• "Saisonale Rezepte aus meiner Küche" (2020) - DK Verlag

Meine Kochphilosophie

Kochen soll Freude machen und keine Wissenschaft sein. Meine Rezepte sind:

• Alltagstauglich und familienfreundlich
• Mit einfach erhältlichen Zutaten
• Gut vorzubereiten
• Budget-freundlich
• Für Anfänger geeignet

Medienauftritte

• Regelmäßige Gastbeiträge in "Lecker" Magazin
• Wöchentliche Rezeptvideos auf YouTube (150.000 Abonnenten)
• Instagram Food-Blog (280.000 Follower)
• Monatlicher Newsletter mit über 50.000 Abonnenten

Was mich antreibt

Meine größte Motivation ist es, Menschen zu zeigen, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Ich möchte die deutsche Küche für die moderne Familie zugänglich machen und dabei helfen, alte Familienrezepte zu bewahren und neu zu interpretieren.