Süße Pfannkuchen vegan Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Braten , Einfach , Schnell , Vegan , Vegetarisch
🍳 Süße Pfannkuchen vegan sind in nur 10 Minuten fertig und perfekt für alle, die schnell und einfach eine leckere Mahlzeit zubereiten möchten. Diese veganen Pfannkuchen sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Rezepten und eignen sich hervorragend für Vegetarier und Veganer.
Die Kombination aus Apfelsaft, Sojamilch und Weizenmehl ergibt eine geschmackvolle und saftige Konsistenz. Die Pfannkuchen sind knusprig außen und weich innen, was sie zu einem echten Gaumenschmaus macht. Durch die Verwendung von Sirup und einer Prise Salz erhalten die Pfannkuchen einen Hauch von Süße und eine angenehme Würze.
Besonders praktisch ist, dass diese Pfannkuchen sehr leicht abwandelbar sind und sich hervorragend für ein Vollwertrezept eignen. Sie können die Pfannkuchen nach Belieben mit Puderzucker, Früchten, Konfitüre oder Nuss-Nougatcreme servieren und somit immer wieder neue Geschmackskombinationen ausprobieren. Die einfache Zubereitung und die Vielfalt an Möglichkeiten machen diese süßen Pfannkuchen vegan zu einem echten Highlight in der Küche.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die als Mass verwendete Tasse fasst ca. 240 ml.
2
Das Backpulver mit dem Mehl vermischen. Alle Zutaten mit dem Schneebesen oder Mixgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
3
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und mit einer Kelle genügend Teigmasse hineingeben. Durch Schwenken in der Pfanne verteilen. Etwa 2 - 3 Minuten von jeder Seite auf mittlerer Stufe ausbacken.
4
Nach Belieben mit Puderzucker, Früchten, Konfitüre, Nuss-Nougatcreme o.ä. servieren.
5
*Hinweis: darauf achten, dass der Apfelsaft nicht mit Gelatine geklärt wurde, sonst ist er nicht mehr vegan.
Tipps & Variationen
🍴 Um Ihre süßen Pfannkuchen vegan perfekt zuzubereiten, sollten Sie darauf achten, dass der Apfelsaft nicht mit Gelatine geklärt wurde. Eine weitere Tipps ist, die Pfannkuchen immer auf mittlerer Stufe auszubacken, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Sie können die Pfannkuchen auch mit verschiedenen Früchten oder Nüssen variieren, um immer wieder neue Geschmackskombinationen zu kreieren.
Die süßen Pfannkuchen vegan sind am besten frisch serviert, aber sie können auch problemlos im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag aufgewärmt werden. Eine gute Idee ist, sie mit einer großen Schüssel frischer Früchte oder einem leckeren Obstkompott zu servieren. Für Getränkeempfehlungen passen ein Glas kalter Sojamilch oder ein frischer Smoothie hervorragend zu diesem Gericht.
Probieren Sie jetzt diese einfachen und leckeren süßen Pfannkuchen vegan aus und entdecken Sie die Vielfalt an Möglichkeiten, die diese Rezepte bieten. Mit nur 10 Minuten Zubereitungszeit und einer Vielzahl an Variationen sind diese Pfannkuchen der perfekte Snack oder das ideale Frühstück für jeden Tag. Also, backen Sie los und genießen Sie die süße Seite der veganen Küche! 🍳
