Veneziano Rezept
Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Italienisch
🍸 In nur 3 Minuten mixt du den Spritz Aperol – Aperol, Prosecco und frische Orange vereinen sich zum italienischen Sommergenuss 🍊.
Das bitter-süße Aperol-Spiel trifft auf prickelnden Prosecco und zitronige Orangennote. Wie ein Sonnenuntergang in Venedig: sanft, fruchtig und unbeschwert.
Besonders praktisch: Kein Barkeeper-Wissen nötig, nur 4 Zutaten und immer erfrischend. Ideal als Aperitif vor italienischen Mahlzeiten oder für spontane Balkonabende.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Eiswürfel in ein großes Weinglas geben, dann zuerst mit einem normalen Glas Prosecco auffüllen, den Aperol dazugeben und die halbe Orangenscheibe zufügen. Mit einem Strohhalm (nicht zu dünn) servieren.
2
Ich kenne dieses Getränk als Sprizz Aperol. Je nach Region in Italien nennt mann es auch Veneziano.
Tipps & Variationen
🍊 Tipp: Drücke die Orangenscheibe leicht aus, damit mehr Aroma ins Glas kommt. Prosecco kalt stellen und Eiswürfel nicht zu klein hacken – so bleibt’s länger frisch. Für Abwechslung ersetze Orangen durch Grapefruit oder füge Minzeblätter hinzu 🍸.
Im klassischen Weinglas servieren, mit Orangenschale garnieren und einen Strohhalm aus Holz oder Stahl nutzen – so sieht’s authentisch italienisch aus 🍽️.
Am besten direkt trinken, das Eis schmilzt schnell. Keine Vorbereitung nötig – einfach spontan mixen. Wie gefällt dir dein Spritz Aperol? Probiere ihn und zeig uns dein Glas! 📸
