
Rezept-Hub
🍝 Bandnudeln in Lachssauce mit frischem Dill und cremiger Sahne – in nur 15 Minuten für Genießer! 🐟
Die Lachssauce schmeckt cremig, leicht nach Dill, mit zarten Lachsstücken. Die Bandnudeln sind bissfest, die Sauce umhüllt sie wie ein warmer Mantel. Die frische Zitrone gibt einen leichten Schwung, perfekt für Herbstabende 🍋.
Besonders praktisch: Die Zubereitung ist einfach, trotzdem elegant. Keine komplizierten Zutaten, aber viel Geschmack. Ideal für ein romantisches Dinner oder Gäste 🍽️.
Nährwert | Pro Portion |
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Kalorien | 1137 kcal |
Kohlenhydrate | 76.5 g |
Protein | 46.4 g |
Fett | 72.1 g |
*Nährwertangaben pro Portion
🐟 Marinier den Lachs kurz vor dem Braten, damit er saftig bleibt. Räucherlachs erst am Ende zugeben, damit er nicht trocken wird. Variiere mit Erbsen oder Spargel für Abwechslung 🥦.
Reiche dazu einen grünen Salat und frisches Baguette. Ein trockener Weißwein passt perfekt 🍷. Für die Optik Dillzweige als Garnitur verwenden 🌿.
Lass die Sauce im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern, erwärme sie mit etwas Sahne. Nudeln vorbereiten und später kurz anbraten. Jetzt gleich ausprobieren und genießen! 📩