Pink Lemonade Rezept
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 8 Minuten
Portionen: 5
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Einfach , Vegan , Vegetarisch
🍋 Wenn du nach einer erfrischenden und gesunden Limonade suchst, die in nur 25 Minuten zubereitet ist, dann ist diese Pink Lemonade mit Grapefruit, Himbeeren und Zitronen genau das Richtige für dich! Sie ist perfekt für warme Tage und eignet sich hervorragend für vegane und vegetarische Ernährung.
Die Kombination aus den saftigen Himbeeren, der leicht bitteren Grapefruit und der frischen Zitronen ergibt ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch leicht süß ist. Die Texturen sind ebenfalls perfekt abgestimmt, mit den weichen Himbeeren und dem sprudelnden Wasser.
Besonders praktisch an diesem Rezept ist, dass es sehr schnell zuzubereiten ist und dass du die Zutaten leicht anpassen kannst, um den Geschmack deinen Vorlieben anzupassen. Es ist auch ideal für größere Gruppen oder als Erfrischung für den Sommer.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Himbeeren werden mit dem Zucker und einem Teil des Wassers aufgekocht, bis der Zucker gelöst und das Fruchtfleisch ganz weich ist. Das dauert 5 - 8 Minuten. (Wenn ihr den Zucker reduzieren oder ganz rauslassen wollt, könnt ihr das ganz nach eurem Geschmack machen.)
2
Danach wird die Masse durch ein feines Sieb gestrichen und zur Seite gestellt, bis sie etwas abgekühlt ist.
3
Die Zitrusfrüchte werden einfach ausgepresst und der Saft in eine große Glaskaraffe gefüllt. Wenn der Himbeersaft abgekühlt ist, kommt dieser noch dazu und das Ganze kann mit dem restlichen kalten Wasser aufgegossen werden.
4
Die Limonade sollte mit reichlich Eis serviert werden.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 256 kcal |
| Kohlenhydrate | 54.2 g |
| Protein | 1.9 g |
| Fett | 0.7 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍋 Um diese Pink Lemonade noch perfekter zu machen, solltest du einige praktische Tipps beachten: Verwende frische und saisonale Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Experimentiere mit verschiedenen Zitrusfrüchten, um den Geschmack zu variieren. Und denke daran, dass du die Limonade auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren kannst.
Als passende Beilage empfehlen wir frische Früchte oder Gemüsestäbchen. Du kannst die Limonade auch mit anderen Getränken kombinieren, wie z.B. mit Sekt oder Bier, um einen erfrischenden Cocktail zu kreieren. Und wenn du möchtest, kannst du die Limonade auch mit einigen Blättern Minze oder Basilikum garnieren, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu erhalten.
Um die Pink Lemonade aufzubewahren, solltest du sie in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich dann für etwa 3 Tage frisch. Wenn du sie vorbereiten möchtest, kannst du die Zutaten im Voraus zubereiten und dann einfach mit Wasser auffüllen. Also, probiere diese erfrischende Pink Lemonade jetzt aus und genieße den Sommer! 🍋
