Schokocrossies Rezept
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Einfach , Schnell , Vegan , Vegetarisch
🍫 Wenn du in nur 20 Minuten ein leckeres Dessert zaubern möchtest, sind diese Schokocrossies mit knusprigen Cornflakes und Mandeln genau das Richtige für dich!
Die Kombination aus der cremigen Kuvertüre, den knusprigen Cornflakes und den knackigen Mandeln ergibt ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Die Schokocrossies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Highlight auf jedem Dessertteller.
Besonders praktisch ist, dass diese Schokocrossies schnell und einfach zuzubereiten sind und somit ideal für einen spontanen Besuch von Freunden oder als Mitbringsel für eine Party sind. Die Einfachheit der Zubereitung macht sie auch perfekt für Anfänger in der Küche!
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Cornflakes je nach Bedarf evtl. leicht zerkleinern. Zusammen mit den Mandeln in eine Schüssel geben und mischen.
2
Kuvertüre im Wasserbad zum Schmelzen bringen und vollständig über die Cornflakes-Mandel-Mischung geben. Alles solange miteinander verrühren, bis die gesamte Mischung mit einem Schokoladenfilm überzogen ist.
3
Nun mit zwei kleinen Löffeln Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech portionieren. Die Crossies solange abkühlen lassen, bis sie fest sind. Das dauert ca. 3 Stunden.
4
Tipp: Das Rezept kann auch mit jeder Schokolade abgewandelt werden (z.B. Weiße, Zartbitter-, Mokka- und Haselnussschokolade).
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 1377 kcal |
| Kohlenhydrate | 179 g |
| Protein | 39.1 g |
| Fett | 53.5 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍫 Um deine Schokocrossies noch perfekter zu machen, gib ein paar Tropfen Vanille-Extrakt in die Kuvertüre oder versuche es mit verschiedenen Schokoladensorten. Achte darauf, dass die Kuvertüre nicht zu heiß ist, bevor du die Cornflakes und Mandeln hineingibst, um ein gleichmäßiges Überziehen zu gewährleisten.
Die Schokocrossies sind am besten mit einem frischen Obstsalat oder einer Portion frischer Beeren serviert. Für eine noch ansprechendere Präsentation kannst du sie auf einem Bett aus Puderzucker anrichten oder mit ein paar frischen Blättern dekoriieren. Probiere auch einmal, sie mit einer Kugel Eiscreme zu kombinieren!
Um deine Schokocrossies frisch zu halten, bewahre sie in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu einer Woche frisch. Wenn du sie vorbereiten möchtest, kannst du die Cornflakes und Mandeln bereits am Vortag vorbereiten und erst am nächsten Tag mit der Kuvertüre überziehen. Also, los geht's und backe deine eigenen Schokocrossies! 🍫
