Brombeerlimes Rezept
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Basisrezepte
🍓 Dieser Brombeerlimes mit saftigen Beeren und frischem Zitronensaft ist in nur 30 Minuten fix und perfekt für alle, die es schnell und lecker mögen.
Das Getränk überzeugt durch die natürliche Süße der Brombeeren und die prickelnde Säure des Zitronensafts. Die Zugabe von Wodka rundet das Aroma mit einer sanften Würze ab – ideal für heiße Sommertage.
Kein Kochen nötig, alle Zutaten schnell verarbeitet. Praktisch für Partys oder als Vorrat im Kühlschrank. Ein fruchtiges Highlight ohne großen Aufwand!
Zutaten
Zubereitung:
1
Zucker und Wasser zusammen aufkochen, anschließend abkühlen lassen.
2
Die Brombeeren putzen. Dann mit Zitronensaft pürieren und anschließend mit Zuckerwasser und Wodka gut vermischen. Tipp: Ich würde nun aber alles noch durch ein Sieb passieren, damit die Kerne entfernt werden.
3
Die Menge ergibt ca. 1300 ml.
4
Ist sehr lecker und eine nette Alternative zu Erdbeer- und Himbeerlimes.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 1757 kcal |
| Kohlenhydrate | 238.3 g |
| Protein | 7.3 g |
| Fett | 6 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🥄 Tipp: Passiere die Masse durch ein Sieb, um Kerne zu entfernen. Agave oder Honig eignen sich als Zuckeralternative. Vermeide zu viel Druck beim Pürieren, um Bitterstoffe zu vermeiden.
Serviere den Limes eisgekühlt pur, mit Sodawasser 🥤 oder als Basis für Cocktails. Ein Minzzweig verleiht eine frische Note.
Im Kühlschrank hält sich der Limes bis zu 4 Tage. Ideal zum Vorbereiten – vor dem Servieren kurz schütteln. Probiere ihn auch mit Limettensaft statt Zitrone!
