Spezial - Marinade Rezept
Vorbereitungszeit: 4 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 2
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Basisrezepte , Ketogen
🥩 Diese Spezial-Marinade mit frischem Knoblauch, scharfer Chili und würzigem Senf ist in nur 4 Minuten fertig – das Geheimnis für saftiges Grillfleisch 🔥. Perfekt für Anfänger, die ohne Stress leckere Steaks zaubern wollen.
Die Marinade verbindet die feurige Note der Chili mit der cremigen Konsistenz von Senf und Öl. Das Ergebnis? Ein Aroma, das an sommerliche Grillabende erinnert – mal scharf, mal zitronig, immer unvergesslich.
Besonders praktisch: Keine langen Vorbereitungen nötig und ideal für Keto-Diäten. Einfach mischen, auf das Fleisch geben und ab auf den Grill. Passt zu jeder Grillparty oder spontanen Mahlzeit.
Zutaten
Zubereitung:
1
Alles verrühren, Fleisch damit bestreichen, besser marinieren!
2
Selbst recht mageres Fleisch wird zarter auf dem Grill! Die Marinade lässt sich auch prima variieren je nachdem was im Haus ist, z.B. mit Dönergewürz aus der Türkei (Baharat )usw.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 208 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 21.4 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🌶️ Für extra Schärfe frische Chilischoten fein hacken. Die Marinade lässt sich gut mit Petersilie oder Thymian variieren 🌿. So passt sie zu jedem Geschmack.
Servieren Sie das Fleisch mit gegrilltem Gemüse oder knusprigen Kartoffelecken 🥔. Ein leichter Salatteller rundet die Mahlzeit ab. Passt zu Bier oder einem erfrischenden Weißwein.
Lagern Sie die Marinade im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Vor dem Gebrauch gut durchmischen. Gern vorbereiten und mitnehmen – ideal für Grillfeste! Jetzt ausprobieren und glänzen 🔥!
