Bunte Cookies als Backmischung Rezept
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Basisrezepte
🍪 20 Minuten, ein Glas und bunte Süßigkeiten – mehr brauchst du nicht für diese Backmischung! Ideal für Einsteiger und Geschenke. Die Cookies sind außen knusprig, innen noch leicht weich – wie gemalte Farbtupfer auf dem Teller. Die Süßigkeiten (M&Ms halten die Farbe am besten!) schmelzen beim Backen zu glänzenden Akzenten. Praktisch: Du füllst das Glas einmal, verschenkst es und der Beschenkte backt den Rest. Kein Chaos in der Küche, nur süße Freude. 🎁
Zutaten
Zubereitung:
1
Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz mischen. Dann die Zutaten d Reihe nach in ein schönes Glas füllen und folgende Beschreibung anbringen (als Zettel anhängen oder als Etikett aufkleben):
2
"Den Glasinhalt in eine Schüssel geben und mit einem Ei und 150 g weicher Butter zu einem Teig vermengen. Daraus etwa 20 - 25 Kugeln formen, diese mit viel Abstand auf ein Backblech setzen und etwas flach drücken. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 7 min. backen. Die Cookies dürfen in der Mitte noch etwas roh wirken, dann haben sie später die perfekte Konsistenz. Guten Appetit!"
3
Ich verwende zum Befüllen ein schlichtes Einmachglas von 750 ml. Dieses Fassungsvermögen sollte das Glas in etwa haben. Es geht auch gut ein großes Nutellaglas, da finde ich jedoch den Deckel nicht ganz so hübsch. Aber den kann man ja ggf. auch mit etwas Stoff umwickeln.
4
Bei den Schokolinsen funktionieren M&Ms etwas besser als Smarties, da diese ihre Farbe beim Backen besser behalten.
5
Diese Mischung ist ein schnell gemachtes und individuelles Geschenk, welches bisher immer sehr gut angekommen ist.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 1927 kcal |
| Kohlenhydrate | 464.3 g |
| Protein | 31.3 g |
| Fett | 5.1 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍀 Tipp: Verwende M&Ms statt Smarties – die Farbe bleibt beim Backen intensiver. Drück die Teigkugeln vor dem Backen leicht flach, damit sie nicht zu rund bleiben. Serviere die Cookies mit einem Glas Milch 🥣 oder als Highlight in einer selbstgemachten Geschenkbox mit Keksausstechern. Aufbewahrung: In einer Dose bis zu 2 Wochen haltbar. Wer mag, kann den Teig vor dem Backen portionieren und einfrieren. 🍪 Probiere es aus!
