
Rezept-Hub
🍝 Klassische Spätzle: Mehl, Eier & Salz in nur 10 Minuten selbstgemacht. Ideal für alle, die schnelle Tradition lieben!
Das Rezept überzeugt mit fluffig-weichen Spätzle, die beißfest bleiben und hausgemachten Geschmack versprechen 🍴 – perfekt zur herbstlichen Saison.
Besonders praktisch: Kein spezielles Werkzeug nötig und in 10 Minuten fertig. Ideal als Beilage zu Käsespätzle oder als Snack zwischendurch.
Nährwert | Pro Portion |
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Kalorien | 484 kcal |
Kohlenhydrate | 89.3 g |
Protein | 17.4 g |
Fett | 5.3 g |
*Nährwertangaben pro Portion
🥄 Rühre den Teig kräftig, damit keine Klumpen entstehen. Tipp: Füge etwas mehr Wasser hinzu, wenn du fluffigere Spätzle magst 🍲.
Serviere klassisch mit Butter & Käse 🧀 oder variier‘ es mit Pilzen oder Speck 🍳.
Spätzle halten sich 3 Tage im Kühlschrank. Einfach in der Pfanne anbraten 🔥 – schon schmecken sie wie frisch!