
Rezept-Hub
🍓 Dieses Himbeer-Frosting mit Frischkäse und Butter ist in nur 10 Minuten fertig und ideal für alle, die es fruchtig-leicht mögen 🍰.
Das Frosting überzeugt mit einer cremigen Textur, die an frischen Himbeermus erinnert, und einer angenehm säuerlichen Note – wie Sommerluft zum Löffeln.
Besonders praktisch: Es bleibt fest, benötigt weniger Puderzucker und schmeckt ohne künstliche Süße. Ideal als Topping für Cupcakes oder Torten.
Nährwert | Pro Portion |
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Kalorien | 1781 kcal |
Kohlenhydrate | 90.3 g |
Protein | 24.4 g |
Fett | 147.5 g |
*Nährwertangaben pro Portion
❄️ Press den Frischkäse gut aus, damit das Frosting nicht zu feucht wird. Tipp: Gefrorene Himbeeren sparen Zeit und liefern genau 50 ml Saft 🍓.
Probier es auch mit Heidelbeeren oder einem Schuss Vanilleextrakt. Passt zu Schokoladenkuchen, Biskuitböden oder als Dip für Obstspieße 🍎.
Kühle das Frosting bis zur Verwendung – so bleibt es formstabil. Hält 3 Tage im Kühlschrank. Jetzt ausprobieren und deine Backwerke aufpeppen! 🍰