
Rezept-Hub
🥚🍪 Wer Eier, Mehl und Zucker im Schrank hat, zaubert diesen Biskuitteig in 15 Minuten – perfekt für Backneulinge!
Der Biskuitteig schmeckt luftig wie eine Wolke, zart im Biss und leicht knusprig an der Oberfläche. Ideal für Kaffeezeit oder spontane Geburtstagskuchen.
Ohne Mixer und in Minuten gemacht: Der Teig ist vielseitig einsetzbar – ob als Boden für Torte oder solo mit Puderzucker. 🕒🎂
Nährwert | Pro Portion |
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Kalorien | 2293 kcal |
Kohlenhydrate | 361 g |
Protein | 66.6 g |
Fett | 62.2 g |
*Nährwertangaben pro Portion
🥚 Schlage Eiweiß steif, damit der Teig aufgeht. Tipp: Das Blech 3x leicht auf den Herd klopfen, um Bläschen zu vermeiden. Für Schokoladenteig 30g Kakaopulver unterheben. 🍋
Reich frische Erdbeeren, Schlagsahne oder Marmelade dazu. Für Festtage mit Puderzucker und Zitronenglasur dekorieren. 🍓
In Frischhaltefolie hält er 2 Tage weich. Tiefgefroren bis zu 3 Monate. Auftauen und kurz im Ofen (150°C) erfrischen. Jetzt ausprobieren! 🍰