
Rezept-Hub
🥚 4 Eier, 150g Zucker & Mehl – in 15 Minuten zum perfekten Biskuit! 🍰 Ideal für Torten & Rollen, die garantiert gelingen.
Der Biskuit überzeugt durch seine luftige Leichtigkeit, die beim ersten Biss fast schmilzt. Dank Stärkemehl bleibt er trotzdem stabil – die perfekte Basis für saftige Obsttorten oder cremige Schokoladenrollen 🍫.
Besonders praktisch: Der Teig ist schnell angerührt, hält in der Form und passt sich durch Nussergänzung jedem Geschmack an. Perfekt für spontane Geburtstage oder Kaffeenachmittage.
Nährwert | Pro Portion |
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Kalorien | 1542 kcal |
Kohlenhydrate | 284.7 g |
Protein | 37.1 g |
Fett | 26.4 g |
*Nährwertangaben pro Portion
⚠️ Backofen vorheizen & Teig sofort backen – keine Kaltluft! Nüsse grob mahlen, sonst fällt der Teig zusammen. Für Schokoladenboden 20g Kakaopulver unterheben.
Warme Kirschen oder frische Beeren toppen den Tortenboden – zur Rolle passt eine flüssige Füllung wie Nutella oder Marmelade 🍓. Mit Puderzucker bestäuben für den Extra-Flair.
In einer Keksdose hält der Biskuit 2 Tage. Einfrieren geht auch – einfach mit Backpapier schichten. Probier’s aus – dein Feedback interessiert mich! 💬