Zwiebel-Käse Pizza Rezept
🍕 Zwiebel-Käse-Pizza in nur 20 Minuten – der schnelle Genuss für alle, die es deftig lieben.
Die Kombination aus karamellisierten Zwiebeln, würzigem Käse und knusprigem Boden trifft genau den Geschmack, den man nach Feierabend braucht. Ein bisschen italienisches Flair direkt auf dem Teller.
Keine langen Vorbereitungen: Alles in einer halben Stunde fix und fertig. Perfekt für Familienabende oder spontane Gäste. 🧑🍳
Zutaten
Zubereitung:
1
Hefe, Wasser, Mehl, Öl, Zucker und Salz mischen und zu einem Teig verkneten. Den Teig eine halbe Stunde gehen lassen.
2
Die passierten Tomaten und die Gewürze in eine Schüssel geben und gut vermischen. Während der Teig ruht, die Wurst und die Zwiebeln klein schneiden.
3
Wenn der Teig fertig ist, mit einem Nudelholz auf einem Blech glatt ausrollen. Danach alle übrigen Zutaten gut auf dem Teig verteilen und die Pizza 20 Minuten bei 180°C backen.
Tipps & Variationen
💡 Tipp: Zwiebeln vor dem Backen leicht anrösten – so wird der Geschmack intensiver. Salami oder Schinken einfach weglassen für eine vegetarische Variante 🥗.
🥗 Serviere die Pizza mit einem frischen Feldsalat und kühlem Bier. Für die Präsentation grob gehackte Petersilie darüberstreuen – sieht gut aus und schmeckt extra frisch 🍻.
❄️ Übrig gebliebene Stücke im Ofen (180°C, 5 Minuten) knusprig aufwärmen. Teigreste am Vortag vorbereiten und kalt stellen – so spart man Zeit. Los geht’s! 🚀
