Schokoaufstrich ohne Palmöl Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Schnell
🍫 Dieser Schokoaufstrich ohne Palmöl mit Schokolade und Kondensmilch ist in nur 15 Minuten fertig – perfekt für alle, die es schnell und lecker mögen!
Die cremige Konsistenz schmilzt auf dem Brot, während die Schokolade einen intensiven, leicht karamelligen Geschmack entfaltet. Wie flüssiger Schokoladentraum im Glas.
Ganz ohne künstliche Zusätze und trotzdem so geschmeidig wie der Lieblingsaufstrich aus dem Supermarkt – hier bleibt mehr Platz für individuelle Geschmacksexperimente wie Zimt oder Kokosraspeln.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Butter mit dem Salz und der Schokolade in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen. Bei der Schokolade ist je nach Geschmack alles möglich. Von dunkler Schokolade über Nougat bis zu Marzipan.
2
Wenn alles geschmolzen ist, den Kakao unterrühren und zuletzt dann die Kondensmilch. Alles unter Rühren nochmal erhitzen.
3
Nach Geschmack kann man noch Gewürze wie Zimt oder auch Kokosflocken unterheben.
4
Zum Schluss die Schokocreme in Twist-Off-Gläser füllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Hier wird der Aufstrich auch wieder fester.
5
Die Menge ist bei uns in etwa zwei Wochen aufgegessen. Hält vermutlich auch noch etwas länger.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 2639 kcal |
| Kohlenhydrate | 257.8 g |
| Protein | 44.3 g |
| Fett | 159.4 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🔥 Rühre die Schokolade-Butter-Mischung langsam, damit nichts anbrennt. Probiere statt dunkler Schokolade mal Nusschokolade für eine nussige Note.
🥐 Schmeckt am Frühstückstisch, als Dip für Obstspieße oder als Törtchentrauf – kombiniere ihn mit einem heißen Kakao oder einem Espresso ☕.
❄️ Im Kühlschrank hält der Aufstrich bis zu zwei Wochen. Vor dem Verzehr kurz durchmischen, damit er wieder cremig wird. Jetzt ausprobieren und verlieben! 😍
