Kräuter - Gewürz - Mischung Rezept
🍕🌿 Diese Kräuter-Gewürzmischung aus Basilikum, Salbei & Rosmarin ist in 15 Minuten fertig und gibt eurer Pizza den extra Kick. Perfekt für alle, die frischen Geschmack lieben!
Das Pizzagewürz überzeugt durch kräftige Würze und aromatische Kräuter, die wie ein warmer Sommerabend auf dem Teller tanzen. 🌱
Besonders praktisch: Die Mischung hält sich wochenlang und ist im Handumdrehen vorbereitet. Ideal für spontane Pizza-Abende oder als Geschenk aus der Küche.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Kräuterblätter von den Stielen zupfen und grob hacken. In einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten unter Rühren trocknen.
2
Die Kräuter mit Salz und Pfeffer mischen und im Mörser fein zerstoßen. Luftdicht in einem Glas aufbewahren.
3
Die Menge der einzelnen Kräuter kann man je nach persönlichem Geschmack abändern oder austauschen.
4
Schmeckt gut als Gewürz auf Pizza oder zum Verfeinern von Pastasauce.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 116 kcal |
| Kohlenhydrate | 17.2 g |
| Protein | 3.9 g |
| Fett | 3.4 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🌞 Trocknet die Kräuter in der Pfanne, bis sie knusprig werden – so bleibt das Aroma erhalten. 🌶️ Passt die Schärfe mit mehr Pfeffer oder Chili an euren Geschmack an!
Zu selbstgemachter Pizza, knusprigem Flammkuchen oder als Topping für Nudeln mit Tomatensauce. 🍝✨
In sauberen Gläsern verschlossen hält die Mischung bis zu 4 Wochen. 🌟 Probier sie jetzt aus und veredelt eure Gerichte mit frischem Kräuter-Aroma!
