Christianes schnelles Gästerezept Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 10
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Schnell
🍴⏰ Christianes schnelles Gästerezept mit Rösti, Crème fraîche & Leberkäse ist in nur 10 Minuten fertig – ideal für spontane Besuche!
Die goldbraune Röstimasse verbindet knusprige Kartoffelchips mit cremiger Crème fraîche. Der geschmolzene Emmentaler umhüllt den saftigen Leberkäse – ein harmonisches Aroma-Spiel.
Besonders praktisch: Keine Küchenmaschine nötig und keine Ruhezeiten. Ideal für Partys oder spontane Besuche. Das Rezept lässt sich sogar vorbereiten und kurz vor dem Servieren backen.
Zutaten
Zubereitung:
1
Rösti, Crème fraîche und Käse miteinander verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fleischscheiben nebeneinander auf das leicht gefettete Backblech legen und die Kartoffelmasse darauf verteilen.
2
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 15 - 20 Minuten backen, bis die Röstimasse eine goldbraune Farbe bekommen hat.
3
Dazu passt grüner Salat und ein kühles Bier.
Tipps & Variationen
💡 Tipp: Die Röstimasse leicht andrücken, damit sie beim Backen nicht verbrennt. Für eine vegetarische Variante einfach Leberkäse weglassen 🧀.
🥗 Serviertipp: Mit frischem Feldsalat und kühlem Pilsner. Eine Prise Schnittlauch auf dem Salat verleiht eine frische Note 🍻.
保鲜: Bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Im Ofen bei 180°C kurz aufwärmen, um die Knusprigkeit zu bewahren 🍽️.
