Hühnchen-Pommes-Auflauf Rezept
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Einfach
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Dieser Hühnchen-Pommes-Auflauf mit knusprigem Bacon und cremigem Mozzarella ist in nur 30 Minuten fertig – perfekt für alle, die es schnell und lecker mögen!
Das Rezept überzeugt mit der Kombination aus krossen Pommes, saftigem Hähnchen und dem herzhaften Aroma des Bacons, abgerundet durch die milchige Cremigkeit des Mozzarellas 🧀 – ein Genuss, der an kalten Herbsttagen wärmt.
Besonders praktisch: Die Vorbereitung geht im Handumdrehen, und alles landet in nur einer Form. Ideal für Abendessen mit Kindern oder gemütliche Fernsehabende.
Zutaten
Zubereitung:
1
Pommes salzen und pfeffern und nach Packungsanleitung zubereiten.
2
Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann in kleine Stücke brechen.
3
Knoblauch und gewürfeltes Hähnchenfleisch in die Pfanne mit dem Baconfett geben und unter gelegentlichem Rühren anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Die gebackenen Pommes in eine ofenfeste Pfanne oder Auflaufform geben. Den Käse zur Hälfte darauf verteilen. Die Hähnchenstücke darüber geben und mit dem Dressing beträufeln. Restlichen Käse, Bacon und klein geschnittene Frühlingszwiebeln darüber streuen.
5
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10 min überbacken.
6
Warm servieren.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 2470 kcal |
| Kohlenhydrate | 156.3 g |
| Protein | 96.9 g |
| Fett | 162 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍴
Tipp: Braten Sie das Hähnchen mit etwas Knoblauch im Baconfett für extra Aroma. Wer es scharf mag, streut Chili-Flocken unter das Dressing 🌶️ – oder ersetzt Mozzarella durch Gouda für eine deftigere Note.
Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen Salatteller oder knusprigem Baguette 🥖 – so wird das Gericht zum ausgewogenen Hauptgang.
In der Frischhaltebox hält sich der Auflauf bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Einfach im Ofen oder Toaster aufwärmen, damit die Pommes nicht weich werden. Los geht’s – probieren Sie es aus! 🍴
