Spinat - Makkaroni - Auflauf Rezept
🥄 Spinat-Makkaroni-Auflauf mit Schinken & Käse in nur 50 Minuten – perfekt für stressige Tage 🍽️.
Cremige Käsesauce umhüllt saftige Schinkenrollen auf lockerem Spinat 🥦. Ein Hauch Paprika verleiht der Note Würze.
Besonders praktisch: Die Schinkenrollen sind im Nu gefüllt & der Auflauf kann vorbereitet werden. Ideal fürs Wochenende oder Gäste.
Zutaten
Zubereitung:
1
Den Spinat in einer länglichen Auflaufform auftauen. Die Makkaroni in Salzwasser kochen. Je 8 Hälften in eine Käsescheibe rollen und anschließen in den Schinken rollen. Diese Rollen über den aufgetauten Spinat legen.
2
Die Sahne mit dem Schmelzkäse vorsichtig erwärmen, bis alles geschmolzen ist. Diese Käsesahnesoße etwas mit Paprika würzen und über die Rollen gießen. Sie sollten gut bedeckt sein. Evtl. mit Parmesan bestreuen. Zugedeckt 50 Minuten bei 180 Grad überbacken.
Tipps & Variationen
🧀 Tipp: Erwärme die Käsesauce langsam, damit sie nicht gerinnt 🧀. Wer mag, kann auch Champignons oder Zwiebeln unter den Spinat mischen 🍴.
🥗 Serviere den Auflauf mit einem frischen Salatteller 🥗 oder knusprigen Bratkartoffeln. Ein Schuss Zitronensaft hebt die Aromen.
❄️ Reste halten sich 2 Tage im Kühlschrank. Einfach im Ofen oder Mikrowelle erwärmen. Perfekt zum Vorbereiten!
