
Rezept-Hub
🥒🍅🍄 Die Zucchini-Pilz-Tomatenpfanne mit Schmand ist in nur 10 Minuten fertig – perfekt für stressige Tage und Kochanfänger!
Das Aroma von gebratenen Pilzen trifft auf saftige Tomaten und knackige Zucchini. Die cremige Schmandnote rundet die Pfanne harmonisch ab. 🥗
Besonders praktisch: Keine langen Vorbereitungen und nur 1 Pfanne. Ideal als leichtes Mittagessen oder Beilage zu Reis. 🍚
Nährwert | Pro Portion |
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Kalorien | 249 kcal |
Kohlenhydrate | 8.7 g |
Protein | 8.2 g |
Fett | 19.9 g |
*Nährwertangaben pro Portion
🌿 Brate die Pilze nicht zu dicht, damit sie schön braun werden. Für mehr Geschmack: Frühlingszwiebeln oder Knoblauch andünsten.
Reis ist der Klassiker, aber auch Nudeln oder Kartoffeln passen. Teller farbenfroh mit Petersilie bestreuen. 🍚
Die Pfanne hält im Kühlschrank 2 Tage. Erwärme sie schonend in der Pfanne. Probier sie morgen zum Lunch! 🌡️