Himbeerdessert mit Spekulatius Rezept
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 8
Schwierigkeit: Mittel
Tags: Vegetarisch
🍰 In nur 20 Minuten kannst du ein unwiderstehliches Himbeerdessert mit Spekulatius zaubern, das deine Gäste begeistern wird! Das Rezept ist perfekt für Vegetarier und alle, die schnell und lecker backen möchten.
Das Dessert überzeugt durch seine cremige Sahne, den saftigen Quark und die süßen Himbeeren, die perfekt mit dem knusprigen Spekulatius harmonieren. Die Kombination ist einfach unwiderstehlich und eignet sich hervorragend für jeden Anlass, sei es ein Geburtstag, ein Essen mit Freunden oder einfach nur ein gemütlicher Abend zu Hause.
Besonders praktisch ist, dass das Dessert schnell zubereitet ist und auch vorab zubereitet werden kann, um es später einfach zu servieren. Das macht es ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Leckeres zaubern möchten. Also, los geht's und backen Sie Ihr eigenes Himbeerdessert mit Spekulatius!
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Sahne schlagen. Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Sahne unterheben.
2
In einer ausreichend hohen eckigen oder runden Schüssel mit drei, vier EL Creme den Boden bedecken. Darauf eine Schicht Spekulatius, ganz oder in Stücke gebrochen, verteilen. Die Hälfte der restlichen Creme darauf verstreichen. Die gefrorenen Himbeeren darüber verteilen, diese mit dem Rest der Creme bedecken, so dass sie nicht mehr zu sehen sind. Zerbröckelten Spekulatius (Menge nach Belieben) darüber verteilen.
3
Die Creme muss mindestens 4 Stunden kalt gestellt werden.
4
Vor dem Servieren kann man noch etwas Puderzucker drüber streuen.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 420 kcal |
| Kohlenhydrate | 39.1 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 24.6 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
👨🍳 Ein paar praktische Tipps, um Ihr Himbeerdessert mit Spekulatius noch besser zu machen: Verwenden Sie frische Himbeeren, um den besten Geschmack zu erzielen, und achten Sie darauf, dass die Sahne gut geschlagen ist, um eine cremige Konsistenz zu erzielen. Sie können auch verschiedene Obstsorten wie Erdbeeren oder Blaubeeren verwenden, um das Dessert zu variieren.
🍴 Servieren Sie Ihr Himbeerdessert mit Spekulatius mit einer Kugel Eiscreme oder einer Tasse Kaffee, um es zu einem perfekten Dessert zu machen. Sie können auch verschiedene Saucen wie Schokoladen- oder Karamellsauce verwenden, um das Dessert zu verfeinern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihr Lieblingsdessert zu finden!
📦 Um Ihr Himbeerdessert mit Spekulatius aufzubewahren, legen Sie es im Kühlschrank und consumieren Sie es innerhalb von 24 Stunden. Sie können auch einzelne Portionen vorbereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren, um sie später einfach zu servieren. Also, backen Sie Ihr eigenes Himbeerdessert mit Spekulatius und genießen Sie es mit Ihren Liebsten! 🍰
