Käsedip für Nachos vegan Rezept
🌮 Wenn du nach einem leckeren und einfachen Snack suchst, der auch vegan ist, dann ist dieser Käsedip für Nachos genau das Richtige für dich! In nur 10 Minuten kannst du ihn zubereiten und genießen.
Der Käsedip überzeugt durch seine cremige Konsistenz und den Geschmack von geräuchertem Paprikapulver, Knoblauchpulver und Kurkumapulver. Die Kombination aus Cashewkernen, Pflanzendrink und Hefeflocken macht ihn zu einem echten Highlight für vegane Freunde.
Besonders praktisch ist, dass du den Dip im Voraus zubereiten kannst und er sich auch gut für eine Taco-Night eignet. Die Vorbereitungszeit ist sehr kurz, und du kannst ihn mit deinen Lieblingsnachos servieren.
Zutaten
Zubereitung:
1
Cashewkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
2
Am nächsten Tag die Cashewkerne in ein Sieb gießen und tropfnass mit Pflanzendrink, Zitronensaft, Hefeflocken und Gewürzen in einem Food-Processor zu einer cremigen Sauce mixen. Gegebenenfalls mit etwas Salz nachschmecken.
3
Wenn die Sauce zu dick ist, noch etwas Wasser zugeben. Mit Nachos servieren.
4
Die weiteren Rezepte zur Shared Table-Folge "Taco-Night" findest du hier:
5
https://www.chefkoch.de/rezepte/4045331625120015/Pilz-Schawarma-al-Pastor.html
6
https://www.chefkoch.de/rezepte/4045341625120145/Scharfe-Ofen-Ananas.html
Tipps & Variationen
👌 Ein paar praktische Tipps für die Zubereitung: Achte darauf, dass die Cashewkerne lange genug einweichen, damit sie cremig werden. Wenn der Dip zu dick ist, kannst du ihn mit etwas Wasser verdünnen. Versuche auch, verschiedene Gewürze auszuprobieren, um den Geschmack zu variieren.
🍴 Serviere den Käsedip mit deinen Lieblingsnachos oder verwenden ihn als Dip für Gemüse. Du kannst auch andere Zutaten wie Avocado oder Tomaten hinzufügen, um den Dip zu variieren. Für eine Taco-Night ist er ein perfekter Begleiter.
📦 Der Käsedip hält sich im Kühlschrank für einige Tage. Du kannst ihn auch im Voraus zubereiten und ihn dann aufwärmen, wenn du ihn servieren möchtest. Also, los geht's und probiere ihn aus! 🌮
