Scharfe Ofen-Ananas Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 8
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Einfach , Preiswert , Vegan , Vegetarisch
🔥 Wenn du in nur 10 Minuten ein leckeres und scharfes Gericht zubereiten möchtest, ist die Scharfe Ofen-Ananas genau das Richtige für dich! Mit ihrer knusprigen Oberfläche und dem saftigen Fruchtfleisch ist sie perfekt für eine Taco-Night.
Die Kombination aus der süßen Ananas und den scharfen Chiliflocken ergibt ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das deine Sinne begeistern wird. Durch die einfache Zubereitung ist dieses Rezept ideal für Anfänger in der Küche oder für alle, die schnell und lecker kochen möchten.
Besonders praktisch ist, dass die Scharfe Ofen-Ananas in nur wenigen Schritten zubereitet ist und somit perfekt für einen spontanen Abend mit Freunden oder Familie geeignet ist. Die Vorbereitungszeit ist minimal, und das Ergebnis ist einfach umwerfend!
Zutaten
Zubereitung:
1
Die ungeschälte Ananas mit Grün längs halbieren, die Hälften jeweils längs vierteln und das Fruchtfleisch mit Olivenöl einreiben. Mit Salz würzen und auf das Blech im Backofen legen. 20 Minuten bei 200 °C backen.
2
Die Ananas-Spalten auf einer Platte anrichten und mit Chiliflocken bestreuen.
3
Hinweis: Der Strunk der Ananas wird durch das Schmoren im heißen Ofen weich und kann problemlos mitverzehrt werden.
4
Tipp: Die scharfe Ofen-Ananas passt wunderbar zu mexikanischen Tacos. Weitere Rezept-Ideen für eine vegane "Taco-Night" findest du hier:
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Tipps & Variationen
🍳 Um die Scharfe Ofen-Ananas noch perfekter zu machen, gib ein paar Tropfen Zitronensaft darüber und bestreue sie mit frischen Korianderblättern. Versuche auch, verschiedene Arten von Chiliflocken auszuprobieren, um den Schärfegrad anzupassen.
🥘 Serviere die Scharfe Ofen-Ananas zusammen mit deinen Lieblingstacos, einem frischen Salat oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Für eine noch größere Vielfalt kannst du auch andere Früchte wie Papaya oder Mango verwenden und nach deinem Geschmack würzen.
👍 Um die Scharfe Ofen-Ananas für später aufzubewahren, lasse sie einfach abkühlen und bewahre sie im Kühlschrank auf. Du kannst sie auch problemlos vorbereiten und im Voraus backen, um sie später einfach aufzuwärmen. Also, los geht's und probiere die Scharfe Ofen-Ananas noch heute aus! 🔥
